18+
Герб
Рекламный баннер 980x90px unterhead
Архив
Рекламный баннер 300x200px left-1
Мы в соцсетях
Рекламный баннер 300x600px left-2
Рекламный баннер 300x60px right-1
Рекламный баннер 300x60px right-2

Нацпроект поможет саратовской птицефабрике выстроить производственный процесс на новом участке по переработке мяса птицы

23:37 15.08.2024 16+
2595

На Лысогорской птицефабрике подвели итоги реализации национального проекта «Производительность труда» на участке по  производству куриного яйца.

Работа экспертов Регионального центра компетенций (РЦК) по внедрению инструментов бережливого производства на потоке велась 6 месяцев.

Проведенные мероприятия позволили добиться положительных результатов: уменьшилось время протекания процесса на 53,6% - с 12415 минут до 5760 минут, повысилась выработка на 22% - до 2290 штук на человека в час, также сократились запасы гофротары в потоке на 94,6% - с 498,4 тыс. до 27 тыс. штук.

Применению инструментов бережливого производства обучены 6 сотрудников для дальнейшего развития производственной системы предприятия.

Теперь птицефабрика, опираясь на полученные знания и достигнутые результаты, будет самостоятельно внедрять бережливые технологии на другие производственные участки в соответствии с трехлетним планом при консультационной поддержке экспертов Регионального центра компетенций.  До 2027 года предприятие планирует реализовать еще пять самостоятельных проектов.

В настоящее время руководство Лысогорской птицефабрики обратилось в РЦК с запросом на оказание консультации по организации производственных процессов на строящемся участке по переработке мяса птицы.

"Планируемая площадка сможет перерабатывать мясо птицы трех региональных птицефабрик ГК «Саратов Птица». Это порядка 35% загрузки. В планах - переработка сырья от сторонних производств. На данном этапе предложено проанализировать пути перемещения сотрудников, движение тары между процессами, а также рассчитать стандартные запасы для обеспечения непрерывности процессов», - отметил эксперт РЦК Андрей Пичкуров.

 «Строящийся участок производства по переработке мяса птицы позволит с одной стороны разгрузить наши птицефабрики от «непрофильных» задач, а с другой, увеличить производство мясных полуфабрикатов за счет привлечения продукции других производителей. Уверены, что полученные знания, бережливые технологии и лучшие практики помогут выстроить данный процесс наиболее эффективно», - поделился генеральный директор ГК «Саратов-Птица» Дмитрий Иванов.


Министерство экономического развития области

Последние новости
2025-12-24
18+
В заседании антитеррористической комиссии в муниципальном образовании «Город Саратов» 24 декабря 2025 года принял участие сотрудник аппарата антитеррористической комиссии в Саратовской области

В ходе совещания были рассмотрены вопросы о мерах по обеспечению безопасности в период проведения на территории муниципального образования «Город Саратов» новогодних и рождественских праздничных мероприятий, об исполнении Плана реализации на территории Саратовской области мероприятий Комплексного плана противодействия идеологии терроризма в Российской Федерации на 2024-2028 годы, а также о подведении итогов работы антитеррористической комиссии в муниципальном образовании «Город Саратов» за 2025 год и выполнению основных задач по приоритетным направлениям деятельности комиссии.


По результатам заседания выработаны консолидированные решения по обозначенным вопросам, руководителям структурных подразделений администрации муниципального образования «Город Саратов», территориальных подразделений силовых ведомств даны соответствующие поручения.



Аппарат АТК в Саратовской области

540