Птицефабрики региона оптимизировали процесс упаковки и транспортировки яиц
23:30 24.06.2024 16+
На Лысогорской и Симоновской птицефабриках (входят в агрохолдинг «Саратов-Птица») завершился этап «Диагностика и планирование», который проводился в рамках реализации национального проекта «Производительность труда», инициированного Президентом Владимиром Путиным.
Обе рабочие группы составили диаграмму спагетти, карты текущего и идеального состояния производства, выявили ряд процессов, которые можно улучшить. Также на фабриках продолжается внедрение системы 5С, стандартизированной работы и производственного анализа. Кроме того, на каждом предприятии заканчивают свое обучение кандидаты в инструктора по бережливому производству.
«Применяя инструменты бережливого производства, мы проанализировали перемещение продукции в границах потока и составили план по улучшению процесса транспортировки яиц на складе готовой продукции. Выявленные потенциальные возможности помогут нам добиться повышения производительности труда», - прокомментировал руководитель проекта Лысогорской птицефабрики Владимир Старшов.
«Мы уже приступили к реализации плана мероприятий. Внедрена система адресного хранения, разработан стандарт напольной разметки яйцесклада и 80% разметки уже нанесено. Также мы оптимизировали процесс упаковки яиц и внедрили еще ряд улучшений. Это позволит нам выйти на намеченные показатели», - рассказала руководитель рабочей группы Симоновской птицефабрики Оксана Думчева.
Теперь оба предприятия приступают к следующему этапу реализации проекта по улучшениям, который продлится три месяца.
Министерство сельского хозяйства области
